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板式杀菌机

板式杀菌机

  • 所属分类:杀菌设备系列
  • 浏览次数:
  • 发布日期:2021-07-17 14:37:04
  • 产品概述
  • 性能特点
  • 技术参数

板式杀菌机瞬时杀菌机用于液态物料无菌热处理系统,适用于鲜奶、果汁饮料、酒类 、液体中药等热敏性液体的加工, 本设备是物料通过预热、杀菌、预冷达至延长保质期为目的的理想设备。该设备采用4段式板片结构,物料由储存罐进入到换热器内,物料与热水中间隔着很薄的不锈钢片,形成一个个密闭的空间,热水中的热量通过不锈钢片传热给物料升到预设值,然后通过蒸汽加热的水间接加热到杀菌温度设定值,物料在持温管中恒温一段时间完成杀菌,接下来由持温管中出来的热物料与刚进入机内的冷物料通过非接触性互换,完成预冷。大程度节省了能源消耗,基本实现了能源的零浪费,从而降低了生产企业的生产成本,提高了产品竞争力。杀菌1吨物料只需要消耗22度电,节电达百分之80右。

杀菌机瞬时杀菌机在整个物料杀菌过程中,不与空气进行接触,真正实现了封闭式生产,物料随进随出,瞬时处理,确保物料的品质。

杀菌机瞬时杀菌机采用食品级304或316不锈钢材质,内外精抛光处理,杀菌机在清洗过程中不会产生死角,确保了整机的卫生。

杀菌机瞬时杀菌机采用PIC控制,可对物料各个阶段的加热温度、加热时间等实行自动控制,并设有物料自动回流系统(温度未达到设定温度,会回流到储存罐中),设备具体事宜要根据用户的要求定做,根据牧场的不同情况调整设备大小与排列结构。

产量调节区间,每小时0.5吨-每小时1吨可调节。

可用于液态饮料食品无菌热处理系统,利用高精度的产品/水的温差控制,产品由平衡罐输入到换热器内,在加热部分与杀过菌的热物料进行换热后使冷物料温度升到预定值,然后通过由蒸汽加热的水间接加热到120℃,物料在持温管中维持所要求的温度一段时间进行超高温杀菌,从持温管出来后与进入机内的冷物料进行热交换,最后在冷却段冷却到预定的出口温度,整个过程均在封闭状态下进行,达到保证物料的生物稳定性的目的。并可根据用户对物料加热、保温、杀菌冷却的不同工艺要求进行特定的组合系统设计,以满足各类工艺要求

产品特点

1. 物料和加热介质均在各自的密封系统中通过非接触性热交换实现加热,确保物料卫生安全;

2. 杀菌时间短,可确保物料的营养成份不被破坏;

3. 整机全部采用食品级不锈钢材料,确保达到国家对饮料食品设备安全卫生指标要求;

4. 传热效果好,热回收率高,耗能少;

5. 主要控制元件、阀件及配套件均选用进口件,使用寿命长;

6. 采用PLC控制,可对物料各段的加热温度、热水温度、蒸汽流量调节等实行自动控制,并设有物料自动回流系统,确保物料100%达到灭菌效果;

7. 结构简单,易于清洗,操作方便,维修费用低。

板式杀菌机


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